"Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne" Epicure

17.6.11

C'est l'Été, Ben reprend du service!

Dispo les weekends d'été, Ben se déplace chez vous pour vous offrir du soleil et de la fraîcheur plein la bouche! Un petit aperçu de sa dernière presta à tomber:

Pétoncle juste poêlée sur lait moussant au persil, julienne de pomme verte et endive.



22.11.10

Envie de Foies Gras pour les fêtes?

Benjamin, notre Cuisinier du Sud-Ouest de la France, vous prépare des
Terrines plus folles les unes que les autres!


Aux figues, topinambours, fève de Tonka,les classiques fleur de sel et poivre du moulin… des terrines plus exquises les unes que les autres!




18 $ / 100gr ...Imbattable!
Toutes nos terrines sont préparées à partir des meilleurs foies gras de canards issus de l'agriculture biologique de la ferme de La Canardière.

Uniquement sur Montréal